Practicante documental

Practicante Documental

Principales actividades:

• Apoyar en la elaboración y actualización de procedimientos, instructivos, formatos y registros.
  

• Integrar y organizar expedientes y carpetas documentales del sistema de calidad e inocuidad.
  

• Dar seguimiento al cronograma de elaboración e integración de documentos.
  

• Revisar que los formatos y registros se encuentren completos y correctamente requisitados.
  

• Apoyar en el control de versiones, identificación y resguardo de documentos.
  

• Solicitar y recopilar evidencias documentales de las diferentes áreas.
  

• Apoyar en la organización de documentación relacionada con BPM, HACCP y programas de prerrequisitos.
  

Perfil requerido:

• Carrera: Ingeniería en Industrias Alimentarias (IIA) o Licenciatura en Ciencia de los Alimentos (LCA).
  

• Semestre: 8.º a 10.º.
  

Ofrecemos:

• Apoyo económico mensual de $8,000.
  

• Horario: lunes a sábado de 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
  

• Duración de la práctica: 6 meses.
  

• Comedor incluido 6 días a la semana.