CHEF DE RANG H/F

Description du poste

Vos missions:

Rattaché au Directeur du restaurant vous serez en charge de :

• Accueillir les clients et garantir un service de qualité
• Assurer la mise en place avant le service et la préparation des tables
• Connaissance de la carte (plats et boissons)
• Conseil de la la clientèle
• Prendre les commandes et assurer le service des mets et boissons
• Veiller au bon déroulement du service
• Participer à la fidélisation de la clientèle
• Réaliser les encaissements

Qualifications

Profil recherché

Dynamique, polyvalent ,dotée d’un excellent esprit d’équipe, vous avez un sens aigu du contact.

Votre enthousiasme, vos qualités relationnelles et votre engagement feront toute la différence.

• Vous disposez d’une expérience minimale de 3 ans en tant que chef de rang
• Français et anglais courant exigés

Informations supplémentaires

Poste basé à Paris – CDI – Temps plein

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Description de l'entreprise

Depuis la création de son premier éclair à l’orange en 2002, le Chef Christophe Adam n’a cessé de réinventer les codes de la pâtisserie. Fondé en 2012 sur un concept avant-gardiste de mono-produit. L’Éclair de Génie s’est imposé comme une maison haut de gamme, créative et audacieuse, avec plus de 500 déclinaisons d’éclairs. Aujourd'hui le groupe poursuit son expansion en France et à l’international.