CDI : Chef de Partie
Paris, France4d ago
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Skills
About the role
Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Les hôtels Hyatt en France sont fiers d'avoir obtenu la certification Great Place To Work™ 2026-2027, une reconnaissance fondée sur les témoignages et l'expérience vécue par nos collaborateurs. Venez découvrir un environnemnt où chacun peut grandir, s'épanouir et développer sa carrière au sein de Hyatt.
Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.
« We care for people so they can be their best »
Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
Les hôtels Hyatt en France sont fiers d'avoir obtenu la certification Great Place To Work™ 2026-2027, une reconnaissance fondée sur les témoignages et l'expérience vécue par nos collaborateurs. Venez découvrir un environnemnt où chacun peut grandir, s'épanouir et développer sa carrière au sein de Hyatt.
Service : Cuisine
Vous reportez au Chef de Cuisine
Vos atouts :
- Idéalement avec un diplôme culinaire
- première expérience réussie en tant que chef de Partie ou dans une fonction similaire
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Votre périmètre :
- Equipe de 15 personnes
- 2 points de vente
- Vous êtes responsable de votre partie et garantissez la qualité des préparations culinaires dans le respect des standards de l'établissement
- Vos contribuez à la formation et à l'accompagnement des Demi Chef de Partie, Commis et apprentis
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Service : Cuisine
Vous reportez au Chef de Cuisine
Vos atouts :
- Idéalement avec un diplôme culinaire
- première expérience réussie en tant que chef de Partie ou dans une fonction similaire
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Votre périmètre :
- Equipe de 15 personnes
- 2 points de vente
- Vous êtes responsable de votre partie et garantissez la qualité des préparations culinaires dans le respect des standards de l'établissement
- Vos contribuez à la formation et à l'accompagnement des Demi Chef de Partie, Commis et apprentis
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.